Очень популярное направление для отпуска - республика Дагестан уже успела обзавестись кучей штампов, стереотипов и спорных суждений. Узнать Дагестан за одно путешествие не получится, а вот пройти по краю его культуры, как по кромке Каспийского моря — вполне. Приглашаем Вас в отпуск в страну гор и солнца!

12.00. Вылет из СПб в Махачкалу рейсом N4-227 .

15.40. Прилет в Махачкалу, встреча группы в аэропорту .

Трансфер в Дербент. Размещение в отеле Санрайз.

Свободное время.

Надумали вечером пойти в ресторан? Мы подскажем идеи.

Аутентичная кухня Дагестана соткана из ароматов жареного мяса, острых приправ и специй, сытного теста, сычужных сыров, овощей, фруктов, зелени, затейливых сладостей. Отведать эти блюда можно как в местном доме, здешние хозяйки искусны в кулинарном деле, так и в ресторанах и кафе Дербента. Мы лишь подскажем список чемпионов вкуса, которым Вы можете воспользоваться.

Рестораны и кафе Дербента колоритны, неподражаемы, экзотичны. Посетить местные заведения стоит хотя бы по той причине, что без вкусовой картинки края, создать полное впечатление о Дагестане невозможно. Да и потом, зачем себе отказывать, если здесь все и всегда сытно, вкусно, необычно, приправлено не только пряными специями, но и неподдельным гостеприимством гордого Кавказа. Убедитесь в этом лично, точно не пожалеете!

Ресторан «Озеро» - заслужил статус места, где готовят «лучший шашлык». Не относится к точкам общественного питания, раскрученным в качестве туристических мест. В ресторане предпочитают отдыхать сами дагестанцы. Заведение — обладатель живописной территории большого размера с беседками и столиками у воды. По вечерам все могут насладиться мелодичной живой музыкой, радуют объемные порции, позволяет расслабиться комфортная атмосфера. Если Вам действительно хочется познать кухню Дагестана с ее аутентичным колоритом, добро пожаловать именно в ресторан «Озеро». Адрес: ул. Хандадаша Тагиева

Кафе «Веранда» - отличник сервиса. Выбор кулинарных изделий не затейлив: домашняя кавказская кухня, популярные осетинские пироги, пицца, суши и роллы. Для сладкоежек предложены в ассортименте кондитерские изделия. Попав сюда однажды, туристы обычно уже больше не ищут других мест для пропитания в Дербенте, советуем Вам присоединиться к армии поклонников здешнего поварского мастерства. Адрес: ул. Гырхлар-Капы, 48

Ресторан «Шахристан» - входит в тройку любимчиков путешественников. Находится при одноименном отеле. Разброс кухонь мира широк: восточноевропейский вариант, европейская классика, азербайджанский эксклюзив, блюда жаркого и страстного Кавказа, горячие супы с сытной «начинкой». Особенно поварам удается шашлык из баранины в разных интерпретациях. Порции среднего размера, без фанатизма. В фаворе у посетителей: долма, суп «Дюшбара», салаты «Мужские слезы» и «Черная жемчужина», аутентичные люля-кебаб, местная фишка — лепешки чуду. После посещения остается стойкое впечатление, что побывал в восточном царстве, все выглядит «дорого-богато», для знакомства с дагестанским колоритом — самое то. Адрес: ул. Гейдара Алиева, 15е

Кафе «Рандеву» - рейтинг среди туристов высок. Любимчики публики: чуду с орехами, салаты «Каспий», «Сабор», ароматные чаи с добавками, мясные и рыбные «творения» на гриле. Столик лучше бронировать заблаговременно. Уже начиная с обеденного времени, зал постоянно наполнен посетителями, многие из которых приходят сюда снова и снова. Гурманов не разочарует качество блюд и их красивая подача. Туристам следует учесть, что кафе носит статус «семейное», алкогольные напитки здесь не подают и не жалуют. Адрес: ул. Гагарина, 10

Ресторан «Бюро 345» - ориентирован на туристов и в их же среде растиражирован позитивными отзывами. Посидеть здесь всегда приятно и комфортно. Аутентичная дагестанская кухня, экзотическое паназиатское меню, итальянские пиццы и пасты, супы и каши, привычные русскому сердцу, шквал мясных деликатесов, приготовленных со жгучими приправами или обладающих мягким и нежным вкусом. Адрес: ул. 345-й Дагестанской Стрелковой Дивизии, 8Б

Кафе «З&М» - относится к сети уютных кофеен. Популярное среди туристов заведение. Удобно в роли точки общественного питания, где можно сытно и вкусно позавтракать. Туристы поставили этой сети твердую четверку за сервис, многие сюда возвращаются с искренним удовольствием. Адрес: ул. Агасиева, 12Д

Manhattan Lounge Cafe - пока что кафе заслужило сплошь одни пятерки за обслуживание посетителей. Кухня отменная, персонал внимателен, интерьер современный. Полноценное горячее блюдо стоит недорого. Адрес: ул. Гейдара Алиева, 10г

Ресторан «Гюлистан» создан для того, чтобы провести в нем вечер в стиле лакшери. Дизайн изыскан, роскошен, аристократичен. Кухню можно смело назвать вкусной, от ассортимента блюд в меню кружится голова. Особый акцент на национальные кулинарные изделия. Цены на удивление демократичные. Адрес: ул. Сальмана, 68

Ресторан «Хаял» - повара любят удивлять посетителей изысканным, жгучим вкусом азербайджанских блюд. Атмосфера в ресторане успокаивающая и умиротворяющая, спешить никому не хочется. По вечерам восточный колорит добавляют мелодичные кавказские песни. Танцуют все с удовольствием. Путешественники «приклеили» заведению ярлык: лакомое место, обязательное к посещению. Адрес: ул. 3 Интернационала, 4

Ночь в отеле.

08.00-09.00. Завтрак в отеле.

09.00. Выезд на экскурсию:

• Отправляемся знакомиться с каспийским монстром и историческим Дербентом.

• Каспийский монстр – или экраноплан Лунь являлся гордостью Советского Союза, это гибрид корабля и самолета ныне лежащий на берегу Каспия. А был ударным ракетоносцем .

• Крепость Нарын-Кала – главная достопримечательность Дербента. Была построена по приказу персидского правителя в 6 веке. Одна из крупнейших в мире и самая старая крепость в России.

• Прогулка по крепости, старым улочкам магалов , посещение Джума Мечети – самой старой мечети России, тайны и легенды Дербента.

• Обед в этно-доме. Он пройдет не совсем обычно, это иммерсивный обед на полу, на удобных подушках, где вы попробуете блюда Южного Дагестана, примерите национальную одежду горянки и джигита.

Трансфер на рынок. Сентябрь— это один из лучших месяцев для любителей свежих фруктов, потому что за лето они успевают полностью созреть и стать еще более сочными и вкусными. Если вы еще не знаете, какие фрукты стоит попробовать, покупайте: гранаты, персики, финики, груши, инжир.

Свободное время.

Завтрак в отеле.

Свободный день для отдыха.

07.30.-08.00.Завтрак в отеле.

08.00. Выезд на экскурсию.

Бархан Сарыкум – эта удивительная песчаная гора образовалась неподалёку от города Махачкала. Причём высота этого бархана такова, что он считается самым высоким в Европе и вторым по высоте в мире. Выше - только один из барханов в пустыне Руб-эль-Хали, в Омане. Но ведь наш дагестанский Сары-Кум вовсе не в пустыне! О том, как он образовался, до сих пор можно только догадываться.

• Версия первая. Боевая... Между войсками Тамерлана и Тохтамыша была назначена битва. Тамерлан знал, что у Тохтамыша войско - несметное. У самого тоже гвардия была не маленькая. Чтобы убедиться, что у него в подчинении достаточно сил, чтобы вступить в бой с Тохтамышем, Тамерлан велел каждому своему воину зачерпнуть в шлем песка и высыпать на указанное место. Через несколько дней образовалась огромная гора песка - нынешний бархан Сары-Кум. И Тамерлан лишний раз убедился, что у него - великое войско. Вступил в бой и разгромил войско Тохтамыша.

• Версия вторая. Если верить легенде, когда-то Земля была населена великанами. Они запросто мерили континенты шагами. И вот как-то один из великанов из пустыни Кара-Кум пришёл на Кавказ. Решил передохнуть... Сел на гору Тарки-Тау. Снял сапоги, вытряхнул песок. Так и образовался бархан среди гор Кавказа...

• Версия третья - грустная. Жил на Кавказе могучий правитель-воитель. Был он богат, успешен в боях и жён было у него много. Но одну из них он особенно любил. Было у него много завистников. Как-то отправился он в военный поход. И сообщили ему "доброжелатели" о неверности любимой жены. Приказал вельможа убить женщину. Похоронили её на берегу реки. А другие многочисленные жёны, возвращаясь с купания, всякий раз насыпали на могиле оклеветанной женщины по горсти песка. Со временем образовалась огромная песчаная гора.

• Версия четвертая - романтическая. Жила-была пара влюблённых. Но отец девушки не желал отдавать дочь в жёны молодому человеку. Чтобы избежать резкого, категоричного отказа, отец сказал юноше: "Если сумеешь возле своего аула построить такую гору, с которой будет виден наш дом, то - так и быть! - отдам тебе дочь!" Юноша в тот же день начал таскать песок с каспийского берега, строить гору... И вот в один прекрасный день он высыпал последнюю порцию песка и увидел с вершины горы дом возлюбленной! Как мог, поспешил к своей невесте... Пришёл - а в доме сидит старушка. Растерялся, потерял дар речи. И увидел, что у него - старческие, скрюченные работой пальцы.

• Легенда пятая – от наших туристов. Кавказ славится мудрецами и долгожителями. И было на Кавказе заветное место, где десятилетие за десятилетием, столетие за столетием, тысячелетие за тысячелетием собирались почтенные старцы. Сидели, разговаривали, решали важнейшие вопросы... Так и образовалась за века и тысячелетия огромная гора песка на месте тусовок аксакалов.

➤ Девушкам советуем взять свои лучшие наряды для эффектных кадров.

• Получив заряд энергии от песчаных дюн, едем к Сулакскому каньону – визитной карточке республики, самому глубочайшему каньону в Европе, глубиной 1920 м, протяженностью более 53 км.

Смотровая «Хадум» - самая популярная смотровая площадка находится в пгт. Дубки на высоте 860 метров над уровнем моря.

➤ Поднявшись на самую высокую смотровую , мы полюбуемся на бирюзовые воды и насладимся силой и красотой каньона.

Смотровая «язык тещи» - скалистый выступ с видом на начало каньона и на Чиркейскую дамбу – которая является самой большой арочной плотиной в России.

➤ Данная смотровая подойдет для любителей экстрима и острых ощущений.

Пещера Нохъо - этот туристический аттракцион открыт совсем недавно, в 2022 г. "Нохъо" - в переводе с аварского языка означает "пещера". При строительстве арочной плотины Миатлинской ГЭС в конце ХХ в. проводилась геологическая разведка. ГЭС была успешно сдана в эксплуатацию в 1986 г., а пробитые в скалах штольни остались заброшены. Спустя 35 лет местными гидами были обнаружены эти рукотворные пещеры. Проходы в штольнях расширили и соединили пещеры между собой подвесным тросовым мостом длиной 70 м, расположенным на высоте 60 м от реки Сулак. Общая длина лабиринтов несколько сот метров. Но заблудиться здесь невозможно. (вкл в стоимость)

Теперь можно прокатиться на зиплайне. 250 метров скоростного спуска на стальном канате над бирюзовыми водами Сулака! (за доп плату – 700 руб/чел)

Обед в ресторане в «Глав Рыбе», где мы отведаем свежей форели (желающие могут заменить на шашлык из баранины, говядины или курицы).

А теперь с ветерком прокатимся по самому каньону! Наше самое любимое развлечение.

Чиркейское водохранилище – крупнейшее водохранилище Северного Кавказа, образованный на реке Сулак, глубина 220 м. и площадью 42 т. кв. км.

➤ Ближе к вечеру мы окажемся на смотровой площадке, где успеем проводить закат.

Трансфер в Дербент.

Свободный вечер.

• Завтрак в отеле.

• Свободный день для отдыха.

Завтрак в отеле.

08.00. Выезд на экскурсию в Гамсутль.

• Переезд к аулу-призраку Гамсутль – он же Дагестанский «Мачу Пикчу», одно из самый древних поселений России, находится на высоте 1500 м. и поражает своей уникальностью, архитектурой и местоположением.

➤ У подножья горы мы пересядем на уазики и подъедем максимально близко к аулу-призраку, а оставшуюся часть пути пройдем пешком (около 40 минут) (можно и на лошадях 1000р/ч).

Гамсутль полон легенд и небылиц, а среди скопления опустевших домов «дагестанского Мачу-Пикчу» гуляют лишь ветер, да забредающие сюда отважные туристы. Скалистые горы, рукотворные террасы и традиционная архитектура села погрузит нас в особую атмосферу уклада жизни горцев.

• После спуска нас ожидает вкусный и сытный обед; шашлык, плов, ботишал и лагман .

• Чохские террасы – это искусственно созданные террасы для выращивания зерновых культур, считается, что именно здесь родилась террасная культура возделывания земли.

➤ Это место прекрасно подходит для кофе-паузы, наш гид сварит вам кофе. А вы просто оцените прекрасные виды.

• Салтинская теснина – удивительный памятник природы протяженностью 500 метров.

➤ По узкой тропе мы пройдем по красивой теснине. Ширина ее около 40 м, но , чем дальше идем, тем теснее становится и вы замечаете, как вокруг вырастают стены и ширина теснины становится 15 м, а затем неожиданно появляется подземный водопад. Этакое чудо природы, изюминка Дагестана, скрытый от посторонних глаз среди гор, самый необычный 20-ти метровый водопад под землей.

• Гуниб –аул, о красоте которого писали многие известные поэты. Он имеет огромное значение для всего Дагестана, т.к. именно здесь в 1859 г. окончилась Кавказская война.

• Возвращение в Дербент.

Завтрак в отеле.

Свободный день для отдыха.

Обязательно посетите мультимедийный самый большой фонтан в России, вход бесплатный (с 18:00 до 22:00).

08.00-09.00. Завтрак в отеле.

Свободное время для похода на рынок.

Что привезти из поездки?

• - Серебряные украшения ,

• - Папаха, рог, ножи, кинжалы, ковры, посуду;

• - Куртки, тапочки, шкуры (из коровы, из овчины);

• - Урбеч, специи, фрукты, овощи, травяные чаи, специи, вяленое мясо и т.п.

12.00. Трансфер в аэропорт.

16.40. вылет в СПб рейсом N4-228. Прилет в Северную столицу в 20.35.

а/перелет СПб-Махачкала-СПб Nord Wind (без багажа)

размещение в отеле Санрайз (Дербент) – 7 ночей на завтраках

трансферы а/п- отель-а/п

экскурсионное обслуживание: 3 экскурсионных дня с обедом

Багаж

Доп питание

Расходы личного характера